Publikációk
Búzafajták minősége 1988-ban
A publikálás éve: 1988
Folyóirat: K+M (Szeged, GKI) 2: 3. 6.
Szerzők: ÁCS E.
Folyóirat: K+M (Szeged, GKI) 2: 3. 6.
Szerzők: ÁCS E.
Eljárás fehérjeszegény lisztporok elôállítására
A publikálás éve: 1992
Folyóirat: Szabadalmi leírás. P 92 00560. febr.20.
Szerzők: ÁCS E., KOVÁCS Zs.
Folyóirat: Szabadalmi leírás. P 92 00560. febr.20.
Szerzők: ÁCS E., KOVÁCS Zs.
Fehérjeszegény gyógyélelmiszerek előállítása a GKI-ban
A publikálás éve: 1993
Folyóirat: Barabás Zoltán gabonanemesítési tudományos emlékülésen elhangzott előadások összefoglalói. Martonvásár, március 31 - április 1. 38.
Szerzők: ÁCS P-né
Folyóirat: Barabás Zoltán gabonanemesítési tudományos emlékülésen elhangzott előadások összefoglalói. Martonvásár, március 31 - április 1. 38.
Szerzők: ÁCS P-né
A kenyér- mindennapi életünk és ételünk
A publikálás éve: 2011
Folyóirat: Agrofórum Extra, 41, 56-58.
Szerzők: ÁCS, Pné
Folyóirat: Agrofórum Extra, 41, 56-58.
Szerzők: ÁCS, Pné
Búzafajtáink minősége 1988-ban
A publikálás éve: 1988
Folyóirat: K+M (Szeged, GKI) 2: 3. 6.
Szerzők: ÁCSNÉ Bozóky E.
Folyóirat: K+M (Szeged, GKI) 2: 3. 6.
Szerzők: ÁCSNÉ Bozóky E.
Fehérjeszegény, gluténmentes kenyérporok előállítása a Gabonatermesztési Kutatóintézetben
A publikálás éve: 1992
Folyóirat: K+M (Szeged, GKI) 6: 1. 6.
Szerzők: ÁCSNÉ Bozóky E.
Folyóirat: K+M (Szeged, GKI) 6: 1. 6.
Szerzők: ÁCSNÉ Bozóky E.
Minőségvizsgálat komputeres farinográffal avagy a búza technológiai minőségének előrejelzése a Gabonatermesztési Kutatóintézetben
A publikálás éve: 1992
Folyóirat: K+M (Szeged, GKI) 6: 1. 6.
Szerzők: Ácsné Bozóky E.
Folyóirat: K+M (Szeged, GKI) 6: 1. 6.
Szerzők: Ácsné Bozóky E.
Fehérjeszegény gyógyélelmiszerek
A publikálás éve: 1991
Folyóirat: K+M Plusz [Búza] (Szeged, GKI) 7.
Szerzők: Ácsné Bozóky E., Kovács Zs.
Folyóirat: K+M Plusz [Búza] (Szeged, GKI) 7.
Szerzők: Ácsné Bozóky E., Kovács Zs.
Kísérleti száraztésztagyártás minimális fehérjetartalommal
A publikálás éve: 1991
Folyóirat: K+M (Szeged, GKI) 5: 1. 6.
Szerzők: Ácsné Bozóky E., Kovács Zs.
Folyóirat: K+M (Szeged, GKI) 5: 1. 6.
Szerzők: Ácsné Bozóky E., Kovács Zs.
A rizs élelmi és gyógyászati jelentősége.
A publikálás éve: 2007
Folyóirat: Innovatív termékeink. I. Nemzetközi Környezettudományi és Vízgazdálkodási Konferencia, Szarvas, p. 399-404.
Szerzők: ÁCSNÉ, BOZÓKY, E., KOVÁCS ZS., DÁVIDHÁZI, E.
Folyóirat: Innovatív termékeink. I. Nemzetközi Környezettudományi és Vízgazdálkodási Konferencia, Szarvas, p. 399-404.
Szerzők: ÁCSNÉ, BOZÓKY, E., KOVÁCS ZS., DÁVIDHÁZI, E.
